La cuisine est faite sur place, les produits frais, les pâtisseries maison et les menus résolument générationnels sont travaillés pour que chacun retrouve les petits plaisirs de la vie.

Bien sûr, les régimes diététiques et confessionnels sont respectés, le cas échéant. Nos résidants disposent d'une carte, si le menu du jour ne leur convient pas.

Le petit déjeuner est servi en chambre. Déjeuners et dîners sont servis en service traditionnel sur assiette, dans une salle de restaurant dont le charme authentique tient à ce qu'autrefois, cette pièce était la salle de restaurant d'une brasserie.

A l''heure du thé, une gourmandise est servie, accompagnée de thé, café, chocolat ou jus de fruit dans le salon de thé, le patio ou les appartements des résidents.