| Midi | Soir | |
|---|---|---|
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Lundi 21 avril |
- Salade de mâche, féta et vinaigrette au vinaigre balsamique - Gigot d'agneau au jus de viande - Pâtes tagliatelle huile olive basilic - Endives braisées - Fromage/Laitage - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Risotto à la dinde - Plateau de fromages et produits laitiers - Spécialité de pomme aux amandes façon grand-mère |
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Mardi 22 avril |
- Salade verte, saumon fumé, micro beurre citron et son toast - Langue de bœuf sauce gribiche - Purée de pommes de terre - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Tortellini de bœuf, coulis de tomate basilic, fromage râpé - Plateau de fromages et produits laitiers - Coupe de pomme et banane |
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Mercredi 23 avril |
- Salade coleslaw (carotte et chou blanc) - Cuisse de poulet marchand de vin (échalote, vin rouge) - Frites - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Feuilleté au chèvre - Salade iceberg - Plateau de fromages et produits laitiers - Poire au sirop sur lit de crème pâtissière |
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Jeudi 24 avril |
- Salade de lentilles à l’échalote - Bœuf mironton : sauce tomate - Riz créole - Courgette rôtie aux épices - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de pomme de terre au basilic - Poêlée de haricots beurre aux lardons - Plateau de fromages et produits laitiers - Mousse framboise |
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Vendredi 25 avril |
- Céleri râpé sauce au fromage blanc et à l’avocat - Choucroute au lieu noir fumé - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Clafoutis emmental, olives et poivrons - Salade laitue vinaigrette - Plateau de fromages et produits laitiers - Petit pot de glace vanille-fraise |
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Samedi 26 avril |
- Betteraves vinaigrette - Filet mignon de porc, jus au curry - Purée Saint-Germain (pois cassés) - Fondue de poireaux - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Gratin de pâtes aux œufs - Plateau de fromages et produits laitiers - Pomme au four au miel |
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Dimanche 27 avril |
- Tartare de radis, vinaigrette à la ciboulette - Aiguillettes de poulet au jus romarin - Haricots verts aux oignons caramélisés - Poêlée de pommes de terre persillées - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Quiche à l’oignon - Salade feuille de chêne - Plateau de fromages et produits laitiers - Entremets praliné |
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Lundi 21 mars |
- Salade de mâche, féta et vinaigrette au vinaigre balsamique - Gigot d'agneau au jus de viande - Pâtes tagliatelle huile olive basilic - Endives braisées - Fromage/Laitage - Chariot de desserts |
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| - Potage de légumes - Risotto à la dinde - Plateau de fromages et produits laitiers - Spécialité de pomme aux amandes façon grand-mère | |
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Mardi 22 avril |
- Salade verte, saumon fumé, micro beurre citron et son toast - Langue de bœuf sauce gribiche - Purée de pommes de terre - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Tortellini de bœuf, coulis de tomate basilic, fromage râpé - Plateau de fromages et produits laitiers - Coupe de pomme et banane |
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Mercredi 23 avril |
- Salade coleslaw (carotte et chou blanc) - Cuisse de poulet marchand de vin (échalote, vin rouge) - Frites - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
| - Potage de légumes - Feuilleté au chèvre - Salade iceberg - Plateau de fromages et produits laitiers - Poire au sirop sur lit de crème pâtissière | |
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Jeudi 24 avril |
- Salade de lentilles à l’échalote - Bœuf mironton : sauce tomate - Riz créole - Courgette rôtie aux épices - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
| - Potage de pomme de terre au basilic - Poêlée de haricots beurre aux lardons - Plateau de fromages et produits laitiers - Mousse framboise | |
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Vendredi 25 avril |
- Céleri râpé sauce au fromage blanc et à l’avocat - Choucroute au lieu noir fumé - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
| - Potage de légumes - Clafoutis emmental, olives et poivrons - Salade laitue vinaigrette - Plateau de fromages et produits laitiers - Petit pot de glace vanille-fraise | |
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Samedi 26 avril |
- Betteraves vinaigrette - Filet mignon de porc, jus au curry - Purée Saint-Germain (pois cassés) - Fondue de poireaux - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Gratin de pâtes aux œufs - Plateau de fromages et produits laitiers - Pomme au four au miel |
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Dimanche 27 avril |
- Tartare de radis, vinaigrette à la ciboulette - Aiguillettes de poulet au jus romarin - Haricots verts aux oignons caramélisés - Poêlée de pommes de terre persillées - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Quiche à l’oignon - Salade feuille de chêne - Plateau de fromages et produits laitiers - Entremets praliné |
| 11h00 | 15h30 | |
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Lundi 21 avril |
Activité physique adaptée Julien |
David Hockney Un anglais en Californie Charlotte (Artora) |
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Mardi 22 avril |
Spécial Quiz Carole |
Messe de Pâques À la résidence |
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Mercredi 23 avril |
Jeux du Baccalauréat Carole |
De paroles à Poèmes Marie-José Baudin |
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Jeudi 24 avril |
Le bon coup d’œil Carole |
Expression corporelle & rythmique Gaëlle Richard |
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Vendredi 25 avril |
Créer son propre Mondrian Carole |
Artemisia Gentileschi Goshia |
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Samedi 26 avril |
Atelier Poésie Goshia |
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Dimanche 27 avril |
FILM « Donne-moi des ailes » Nicolas Vanier |
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Lundi 21 avril |
11h Activité physique adaptée Julien |
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15h30 David Hockney Un anglais en Californie Charlotte (Artora) |
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Mardi 22 avril |
11h Spécial Quiz Carole |
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15h30 Messe de Pâques À la résidence |
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Mercredi 23 avril |
11h Jeux du Baccalauréat Carole |
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15h30 De paroles à Poèmes Marie-José Baudin |
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Jeudi 24 avril |
11h Le bon coup d’œil Carole |
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15h30 Expression corporelle & rythmique Gaëlle Richard |
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Vendredi 25 avril |
11h Créer son propre Mondrian Carole |
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15h30 Artemisia Gentileschi Goshia |
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Samedi 26 avril |
15h30 Atelier Poésie Goshia |
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Dimanche 27 avril |
15h30 FILM « Donne-moi des ailes » Nicolas Vanier |
