| Midi | Soir | |
|---|---|---|
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Lundi 23 décembre |
- Carottes râpées au cumin - Sauté d'agneau au curry - Semoule aux épices - Compotée d'aubergine à la tomate - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Tarte ricotta épinards - Compote de pomme - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Mardi 24 décembre |
- Œuf dur mayonnaise - Cuisse de poulet rôtie au paprika - Purée de pommes de terre - Potiron cuit au four - Chariot de desserts |
- Mini galette de sarrasin au saumon fumé et spécialité fouettée ricotta à l'aneth - Filet de dorade sébaste en croûte de chorizo et sauce crème au piment d'Espelette - Patate douce rôtie au thym et piment d'Espelette - Baba des îles - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Mercredi 25 décembre |
- Crème de panais crumble pain épices - Sauté de cerf aux fruits rouges, sauce gibier parfumée au chocolat - Poêlée de courge butternut, fèves et champignons - Bûche menthe chocolat |
- Potage de légumes - Cake aux olives, emmental et sa petite salade - Corbeille de fruits - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Jeudi 26 décembre |
- Salade d'endives aux pommes et noix - Cuisse de canard confite - Poêlée de pommes de terre à l'ail - Chariot de desserts |
- Potage de pomme de terre au basilic - Mijoté de bœuf aux navets et à la sauge - Entremets café - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Vendredi 27 décembre |
- Carottes cuites vinaigrette aux épices marocaines (cumin, curry) - Filet de colin rôti au basilic - Pommes vapeur - Brunoise de légumes provençale - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Quiche lorraine (lardons) - Salade laitue vinaigrette - Entremets citron - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Samedi 28 décembre |
- Salade verte vinaigrette à l'ail - Daube de bœuf - Pâtes farfalle - Gratin de courgettes - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Hachis parmentier (pomme de terre et bœuf égrené) - Poire au sirop - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Dimanche 29 décembre |
- Chèvre chaud salade verte - Suprême de pintade rôti et sauce aux pleurottes - Choux de Bruxelles - Riz pilaf - Chariot de desserts |
- Potage Picard : poireaux, pommes de terre et oignons - Clafoutis potiron et emmental - Salade feuille de chêne - Mousse framboise - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Lundi 23 décembre |
- Carottes râpées au cumin - Sauté d'agneau au curry - Semoule aux épices - Compotée d'aubergine à la tomate - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Tarte ricotta épinards - Compote de pomme - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Mardi 24 décembre |
- Œuf dur mayonnaise - Cuisse de poulet rôtie au paprika - Purée de pommes de terre - Potiron cuit au four - Chariot de desserts |
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- Mini galette de sarrasin au saumon fumé et spécialité fouettée ricotta à l'aneth - Filet de dorade sébaste en croûte de chorizo et sauce crème au piment d'Espelette - Patate douce rôtie au thym et piment d'Espelette - Baba des îles - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Mercredi 25 décembre |
- Crème de panais crumble pain épices - Sauté de cerf aux fruits rouges, sauce gibier parfumée au chocolat - Poêlée de courge butternut, fèves et champignons - Bûche menthe chocolat |
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- Potage de légumes - Cake aux olives, emmental et sa petite salade - Corbeille de fruits - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Jeudi 26 décembre |
- Salade d'endives aux pommes et noix - Cuisse de canard confite - Poêlée de pommes de terre à l'ail - Chariot de desserts |
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- Potage de pomme de terre au basilic - Mijoté de bœuf aux navets et à la sauge - Entremets café - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Vendredi 27 décembre |
- Carottes cuites vinaigrette aux épices marocaines (cumin, curry) - Filet de colin rôti au basilic - Pommes vapeur - Brunoise de légumes provençale - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Quiche lorraine (lardons) - Salade laitue vinaigrette - Entremets citron - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Samedi 28 décembre |
- Salade verte vinaigrette à l'ail - Daube de bœuf - Pâtes farfalle - Gratin de courgettes - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Hachis parmentier (pomme de terre et bœuf égrené) - Poire au sirop - Plateau de fromages et produits laitiers |
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Dimanche 29 décembre |
- Chèvre chaud salade verte - Suprême de pintade rôti et sauce aux pleurottes - Choux de Bruxelles - Riz pilaf - Chariot de desserts |
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- Potage Picard : poireaux, pommes de terre et oignons - Clafoutis potiron et emmental - Salade feuille de chêne - Mousse framboise - Plateau de fromages et produits laitiers |
| 11h00 | 15h30 | |
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Lundi 23 décembre |
Activité physique adaptée Julien |
15h00 QI GONG Maya Byham 16h00 Peintres de la préhistoire Goshia |
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Mardi 24 décembre |
Quiz Noël Goshia |
Création de cartes de vœux Goshia |
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Mercredi 25 décembre |
16h00 Chants de Noël / Gospel |
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Jeudi 26 décembre |
Messe de Noël À la résidence |
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Vendredi 27 décembre |
Activités physiques adaptées Maya Byham |
SCRABBLE Goshia |
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Samedi 28 décembre |
FILM « Joyeux Noël » Christian Carion |
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Dimanche 29 décembre |
Fêtes à la cour de Versailles Laurent Lombardi |
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Lundi 23 décembre |
11h Activité physique adaptée Julien |
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15h00 QI GONG Maya Byham |
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16h00 Peintres de la préhistoire Goshia |
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Mardi 24 décembre |
11h Quiz Noël Goshia |
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15h30 Création de cartes de vœux Goshia |
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Mercredi 25 décembre |
16h00 Chants de Noël / Gospel |
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Jeudi 26 décembre |
15h30 Messe de Noël À la résidence |
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Vendredi 27 décembre |
11h Activités physiques adaptées Maya Byham |
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15h30 SCRABBLE Goshia |
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Samedi 28 décembre |
15h30 FILM « Joyeux Noël » Christian Carion |
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Dimanche 29 décembre |
15h30 Fêtes à la cour de Versailles Laurent Lombardi |
