| Midi | Soir | |
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Lundi 23 juin |
- Salade verte tomate oignon - Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate) - Salade verte vinaigrette - Fromage/Laitage - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Truffade : pomme de terre au Cantal AOP - Plateau de fromages et produits laitiers - Pomme au four |
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Mardi 24 juin |
- Oeuf dur mayonnaise - Fricassée de dinde sauce champignons - Poêlée de pommes de terre à l’ail - Haricots verts vapeur - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Macaroni aux fruits de mer - Plateau de fromages et produits laitiers - Mousse au citron |
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Mercredi 25 juin |
- Salade verte à la grecque - Émincé de bœuf aux oignons - Riz à la piperade (poivrons et oignons) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Tarte à la tomate et moutarde à l’ancienne - Salade verte vinaigrette - Plateau de fromages et produits laitiers - Salade de fruits |
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Jeudi 26 juin |
- Céleri vinaigrette à la moutarde - Jambonneau braisé et son jus de viande - Frites steakhouse - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de pomme de terre au basilic - Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauge - Plateau de fromages et produits laitiers - Crème dessert pistache |
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Vendredi 27 juin |
- Tomate mozzarella pesto - Dos de cabillaud poché en matelote rouge - Courgettes à la coriandre - Riz créole - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage de légumes - Quiche au bleu - Salade iceberg - Plateau de fromages et produits laitiers - Entremets chocolat |
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Samedi 28 juin |
- Salade verte et radis roses - Poitrine de porc confite - Printanière de légumes (haricots verts, pommes de terre, carottes) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Potage Picard : poireaux, pommes de terre et oignons - Chili con carne : haricots rouges et bœuf égrené - Plateau de fromages et produits laitiers - Tarte aux poires |
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Dimanche 29 juin |
- Rillettes de thon - Sauté de dinde à la marjolaine - Haricots beurre - Gratin dauphinois (pommes de terre) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes) - Gâteau d’œuf épinards et chèvre - Plateau de fromages et produits laitiers - Coupe de pomme et mangue |
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Lundi 23 juin |
- Salade verte tomate oignon - Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate) - Salade verte vinaigrette - Fromage/Laitage - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Truffade : pomme de terre au Cantal AOP - Plateau de fromages et produits laitiers - Pomme au four |
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Mardi 24 juin |
- Oeuf dur mayonnaise - Fricassée de dinde sauce champignons - Poêlée de pommes de terre à l’ail - Haricots verts vapeur - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Macaroni aux fruits de mer - Plateau de fromages et produits laitiers - Mousse au citron |
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Mercredi 25 juin |
- Salade verte à la grecque - Émincé de bœuf aux oignons - Riz à la piperade (poivrons et oignons) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Tarte à la tomate et moutarde à l’ancienne - Salade verte vinaigrette - Plateau de fromages et produits laitiers - Salade de fruits |
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Jeudi 26 juin |
- Céleri vinaigrette à la moutarde - Jambonneau braisé et son jus de viande - Frites steakhouse - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de pomme de terre au basilic - Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauge - Plateau de fromages et produits laitiers - Crème dessert pistache |
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Vendredi 27 juin |
- Tomate mozzarella pesto - Dos de cabillaud poché en matelote rouge - Courgettes à la coriandre - Riz créole - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage de légumes - Quiche au bleu - Salade iceberg - Plateau de fromages et produits laitiers - Entremets chocolat |
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Samedi 28 juin |
- Salade verte et radis roses - Poitrine de porc confite - Printanière de légumes (haricots verts, pommes de terre, carottes) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Potage Picard : poireaux, pommes de terre et oignons - Chili con carne : haricots rouges et bœuf égrené - Plateau de fromages et produits laitiers - Tarte aux poires |
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Dimanche 29 juin |
- Rillettes de thon - Sauté de dinde à la marjolaine - Haricots beurre - Gratin dauphinois (pommes de terre) - Plateau de fromages et produits laitiers - Chariot de desserts |
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- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes) - Gâteau d’œuf épinards et chèvre - Plateau de fromages et produits laitiers - Coupe de pomme et mangue |
