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Semaine du 3 février 2025

Midi Soir
Lundi
3 février
- Salade composée avocat maïs poivron aux épices mexicaines
- Palette de porc à la diable : vin blanc et moutarde
- Pâtes farfalle
- Légumes à l’orientale : carotte, courgette et navet
- Fromage/Laitage
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Gratin de pommes de terre au bleu
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Compote pomme banane
Mardi
4 février
- Terrine de campagne et cornichons
- Rognons de bœuf sauce madère
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Haricots verts vapeur
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Croque monsieur, purée de lentilles corail, carottes et mozzarella
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Spécialité pomme fraise
Mercredi
5 février
- Salade de tomates vinaigrette ciboulette
- Blanquette de veau
- Riz pilaf
- Choux de Bruxelles
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Mousse caramel
Jeudi
6 février
- Tarte fine pomme brie
- Haut de cuisse de poulet aux olives
- Pommes de terre vapeur
- Fondue de poireaux béchamel
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de blettes au jambon
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets praliné
Vendredi
7 février
- Achard de légumes (carottes, choux et haricots verts)
- Choucroute au lieu noir fumé
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Clafoutis courge et emmental
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Coupe de banane
Samedi
8 février
- Chou blanc vinaigrette
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Haricots rouges au jus de viande
- Carottes à l’étuvée
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Poêlée de légumes à l’émincé de dinde
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets café
Dimanche
9 février
- Mousseline de betterave à l’huile de noisette
- Rôti de veau sauce crème
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Haricots plats
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Flan de poireau à l’emmental
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Salade de fruits Acapulco
Lundi
3 fevrier
- Salade composée avocat maïs poivron aux épices mexicaines
- Palette de porc à la diable : vin blanc et moutarde
- Pâtes farfalle
- Légumes à l’orientale : carotte, courgette et navet
- Fromage/Laitage
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Gratin de pommes de terre au bleu
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Compote pomme banane
Mardi
4 février
- Terrine de campagne et cornichons
- Rognons de bœuf sauce madère
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Haricots verts vapeur
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Croque monsieur, purée de lentilles corail, carottes et mozzarella
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Spécialité pomme fraise
Mercredi
5 février
- Salade de tomates vinaigrette ciboulette
- Blanquette de veau
- Riz pilaf
- Choux de Bruxelles
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Lasagnes bolognaise (bœuf, tomate)
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Mousse caramel
Jeudi
6 février
- Tarte fine pomme brie
- Haut de cuisse de poulet aux olives
- Pommes de terre vapeur
- Fondue de poireaux béchamel
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de pomme de terre au basilic
- Gratin de blettes au jambon
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets praliné
Vendredi
7 février
- Achard de légumes (carottes, choux et haricots verts)
- Choucroute au lieu noir fumé
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Clafoutis courge et emmental
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Coupe de banane
Samedi
8 février
- Chou blanc vinaigrette
- Bœuf mironton : sauce tomate
- Haricots rouges au jus de viande
- Carottes à l’étuvée
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Potage de légumes
- Poêlée de légumes à l’émincé de dinde
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Entremets café
Dimanche
9 février
- Mousseline de betterave à l’huile de noisette
- Rôti de veau sauce crème
- Gratin dauphinois (pommes de terre)
- Haricots plats
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Chariot de desserts
- Bouillon de légumes aux vermicelles (pâtes)
- Flan de poireau à l’emmental
- Plateau de fromages et produits laitiers
- Salade de fruits Acapulco
11h00 15h30
Lundi
3 février
Activité physique adaptée
Julien
15h00
QI GONG

Maya Byham
Mardi
4 février
Architecture de folie
Carole
SCRABBLE
Carole
Mercredi
5 février
Devinettes
Carole
Les reines maudites
Laurent Lombardi
Jeudi
6 février
Le bon coup d’œil
Carole
Expression corporelle & rythmique
Gaëlle Richard
Vendredi
7 février
Activités physiques adaptées
Maya Byham
Documentaire Surprise
Samedi
8 février
Paul Cézanne
Amoureux de la Provence

Marius (Artora)
Dimanche
9 février
FILM
« La famille Bélier »

Éric Lartigau
Lundi
3 février
11h
Activité physique adaptée
Julien
15h00
QI GONG
Maya Byham
Mardi
4 février
11h
Architecture de folie
Carole
15h30
SCRABBLE
Carole
Mercredi
5 février
11h
Devinettes
Carole
15h30
Les reines maudites
Laurent Lombardi
Jeudi
6 février
11h
Le bon coup d’œil
Carole
15h30
Expression corporelle & rythmique
Gaëlle Richard
Vendredi
7 février
11h
Activités physiques adaptées
Maya Byham
15h30
Documentaire Surprise
Samedi
8 février
15h30
Paul Cézanne
Amoureux de la Provence

Marius (Artora)
Dimanche
9 février
15h30
FILM
« La famille Bélier »

Éric Lartigau
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